Avocado Tropical Salsa nach Markus Rothkranz

 
Mische einfach Avocado, Papaya, Mango, rote Zwiebel, Cilantro (ich habe Basilikum und Petersilie verwendet), Apfelessig, Olivenöl, Pfeffer, Salz und Paprikapulver und lass die Salsa für min. 1h durchziehen im Kühlschrank.


Das war bei diesem wunderbar heissen Sommerwetter heute ein Mega-Genuss !

Hier das Video von Markus:

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