Ginger Shots

Das erste mal wurde mir ein "Ginger Shot" in Florida frühmorgens vor dem Yoga serviert 😛👀... wow sag ich euch!! Der macht wach 🙃... 

Und seither sind diese "Shots" in meinem frühmorgendlichen Alltag fixer Bestandteil 👍
Wer einen guten Entsafter hat ist schneller - ich arbeite noch ohne Entsafter - mit Mixer & Tuch 😊

Zwei meiner liebsten Rezepte:

INGWER-ZITRONE
1 Bio Ingwerwurzel
1 Bio Zitrone
1 sauberes Tuch & Schüssel

Schneide die Ingwerwurzel und Zitrone 🍋 in Stücke und gib sie in denen Mixer - ein halbes Glas Wasser dazu und mixen.

Leg das Tuch über deine Schüssel und fülle die Ingwer-Zitronenmasse dazu, FEST auswringen - und gleich ein Stamperl geniessen 😍
Den Rest fülle ich in ein Schraubglas für die nächsten Tage oder in Eiswürfelbehälter und einfrieren.
Die restliche Ingwer-Zitronenmasse kommt in Smoothies oder Gerichte zum verfeinern 👍

IMMUN TONIC 
1/2 frisch gepresste Bio Orange
1cm Bio Ingwer fein gerieben
(2EL Manuka Honig, Honig oder weglassen wenn vegan)
1cm frischen Bio Kurkuma fein gerieben oder Bio Kurkumapulver