Ginger Shots

Das erste mal wurde mir ein "Ginger Shot" in Florida fr├╝hmorgens vor dem Yoga serviert ­čśŤ­čĹÇ... wow sag ich euch!! Der macht wach ­čÖâ...┬á

Und seither sind diese "Shots" in meinem fr├╝hmorgendlichen Alltag fixer Bestandteil ­čĹŹ
Wer einen guten Entsafter hat ist schneller - ich arbeite noch ohne Entsafter - mit Mixer & Tuch ­čśŐ

Zwei meiner liebsten Rezepte:

INGWER-ZITRONE
1 Bio Ingwerwurzel
1 Bio Zitrone
1 sauberes Tuch & Sch├╝ssel

Schneide die Ingwerwurzel und Zitrone ­čŹő in St├╝cke und gib sie in denen Mixer - ein halbes Glas Wasser dazu und mixen.

Leg das Tuch ├╝ber deine Sch├╝ssel und f├╝lle die Ingwer-Zitronenmasse dazu, FEST auswringen - und gleich ein Stamperl geniessen ­čśŹ
Den Rest f├╝lle ich in ein Schraubglas f├╝r die n├Ąchsten Tage oder in Eisw├╝rfelbeh├Ąlter und einfrieren.
Die restliche Ingwer-Zitronenmasse kommt in Smoothies oder Gerichte zum verfeinern ­čĹŹ

IMMUN TONIC 
1/2 frisch gepresste Bio Orange
1cm Bio Ingwer fein gerieben
(2EL Manuka Honig, Honig oder weglassen wenn vegan)
1cm frischen Bio Kurkuma fein gerieben oder Bio Kurkumapulver


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