Endlich ist der Frühling da, und mit ihm frischer Löwenzahn und Bachkresse .... - in meinem Garten wird der Löwenzahn als Heilkraut behandelt und verehrt - nicht als UN-Kraut :D
Unser Menü heute:
Pellkartoffeln mit Räuchertofu-Dip (inkl. Kresse und Löwenzahn) und Sesam....ein GENUSS....... und so einfach?
LÖWENZAHN ESSEN:
Ein Wunderkraut, das nicht nur bei Krankheit heilt, sondern als regelmäßig verzehrtes Lebensmittel unsere Gesundheit bewahrt und schützt. Löwenzahn regelt die Verdauung, pflegt Leber und Galle,
hilft bei Rheuma, löst Nierensteine auf, lässt Pickel und chronische Hautleiden verschwinden und kann als Allround-Stärkungsmittel bei jedweder Problematik eingesetzt
werden
BACHKRESSE - BRUNNENKRESSE:
In der Naturheilkunde verwendet man die Brunnenkresse u. a. gegen Verdauungsstörungen, gegen Beschwerden mit der Gallenblase, zudem ist sie appetitanregend. Der Saft kann etwa bei Ekzemen und
Ausschlägen verwendet werden.
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