Wieder ein Rezept - um meine wunderbaren Rosen etwas länger genießen zu können....
dieses Rosengelee ist so schnell gemacht und eine herrliche Farbe hat es noch dazu :)
Du brauchst:
- 20 Rosenblüten, rote färben natürlich sehr schön :)
- 1 1/2 Liter Wasser
- 10 Stück bunte Rosenblätter
- 1 kg Gelierzucker 2:1
- 2 Bio-Zitronen ausgepresst
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Koche das Wasser auf und gib die 20 Rosenblätter hinein, lasse sie 5 Minuten darin ziehen. Dann abseihen und die Blüten auspressen und mit Zitronensaft, den bunten Rosenblättern und dem Gelierzucker zu Gelee kochen. Heiß in Gläser füllen und genießen!
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